Vabilo na predavanje o koristih ekološko pridelane hrane
Spoštovani starši,
v Pomurski ekološki zadrugi vas lepo vabimo na predavanje o koristih ekološko pridelane hrane za osnovnošolske otroke, ki ga bo izvedla Sonja Bertalanič iz KGZS Murska Sobota, kjer pokriva ekološko kmetovanje, po poklicu pa je tudi medicinska sestra. Leta 2018 je izšla njena knjiga Post in celostna hrana človeka.
Predavanje bo v torek, 11. februarja, ob 17.00 v prostorih Osnovne šole Franceta Prešerna Črenšovci.
Predavanje organiziramo v sklopu projekta »Povečanje prodaje lokalnih ekoloških sestavin za kakovostno prehrano v osnovnih šolah«, v katerem smo se povezali z dvema osnovnima šolama v Pomurju, ker želimo osnovnošolskim otrokom in njihovim staršem ter organizatorjem šolske prehrane in osebju šolske kuhinje približati lokalne ekološke izdelke in sestavine ter šole spodbuditi k njihovi večji uporabi v šolski prehrani. V projektu zato sodelujemo s kuharskim mojstrom Binetom Volčičem, ki bona šoli izvedel kulinarične delavnice za osebje šolske kuhinje. Poleg tega smo pripravili aplikacijo, ki bo šolam omogočila lažji pregled in naročanje lokalnih ekoloških sestavin in izdelkov naših zadružnikov. Pomurska ekološka zadruga združuje več kot 20 ekoloških pridelovalcev in predelovalcev iz Pomurja, ki skrbijo za raznolik nabor lokalnih ekoloških izdelkov -moke, testenine, čaji, sadje, olja, meso, zelenjava, krompir, sokovi, sirupi, zelišča itd.
Projekt »Povečanje prodaje lokalnih ekoloških sestavin za kakovostno prehrano v osnovnih šolah «sofinancira Ministrstvo za gospodarstvo, turizem in šport v okviru Javnega razpisa za spodbujanje zagona in razvoja dejavnosti socialnih podjetij in zadrug na obmejnih problemskih območjih (Uradni list RS, št. 30/24).